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기타/식품

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어남선생표 진미채 볶음 한 번 만들어서 반찬 용기에 담아두고 밥 먹을 때마다 꺼내서 먹을 수 있는 밑반찬 중에서 빼놓을 수 없는 진미채 볶음. 나도 좋아라하는 반찬이라 레시피를 찾다가 어남선생 류수영의 레시피가 독특해서 그대로 따라 만들어봤다.뭔가 독특한 듯 하기도 하지만, 만들기도 어려지 않아서 영상에 나온 그대로 따라 만들어 봄.진미채는 주문진어시장건어물 백진미 오징어채로 400g에 18,890원. 확실히 다른 거에 비해서 비싸긴 하네. 그래서 밑반찬 사면 양이 적었던 듯. 일단 반은 프라이팬 위에 올려준다.설탕 한 스푼, 간장 한 스푼(영상 다시 보니 어남선생은 진간장 사용했네. 나는 양조간장 사용했다. 진간장도 있긴 했는데.), 다진 마늘은 냉동을 사용해서 반칸만 사용했다.고추장은 없어서 쿠팡에서 사조 순창 태양초 골드..
내 맘대로 잘라먹는 통파인 @ 롯데마트 원래 과일도 쿠팡에서 다 주문한다. 다음날이면 도착하는 로켓 프레쉬 때문에. 그런데 이번에는 롯데마트 간 김에 이것 저것 사오다가 파인애플 있길래 사왔다. 내 맘대로 잘라먹는 통파인. 가격은 6,990원. 파인애플 팔기도 하고 그거 사는 게 더 저렴하지만 까기 귀찮아. 이건 그냥 포장 뜯고 잘라서 먹기만 하면 되니까 편하지. 맛있네. 한 번에 다 잘라서 다 먹을 수 있을 거라 생각했는데, 다 못 먹어서 이틀에 걸쳐서 먹었다. 달고 맛있더라.
오랜만에 친동생이랑 집에서 삼겹살 친동생이 같이 일하기 때문에 같이 살지는 않지만 친동생도  수원역 인근에 있다. 같이 살면 서로 불편해. 내 공간이라는 느낌도 안 들고. 정리하는 거나, 물건 사는 거나 그런 취향도 다르다 보니. 그래도 가까이 있기 때문에 가끔씩 밥 같이 먹곤 하는데, 이번에 쿠팡에서 삼겹살을 주문했는데, 600g 짜리를 두 개나 주문해서 삼겹살 먹자고 해서 집으로 초대했다. 삼겹살도 유통기한이 그리 길지 않아서 있을 때 빨리 먹어치워야 돼. 600g은 동생이랑 먹고, 나머지 600g은 300g 씩 두 번 나눠서 혼자 먹어야할 듯. 아들 오라고 했는데, 바쁘고 멀어서 담에 온단다. ㅎ이번에 산 에버홈 전기그릴 인덕션 위에 올려두고 삼겹살 구웠다. 삼겹살 냄새 때문에 인덕션 위에 후드가 있어서. 그리고 잔여 냄새 나지 않..
도드람 한돈 @ 쿠팡 에버홈 밀리그릴 전기그릴 산 게 고기 구워먹으려고 산 거다 보니 삼겹살 샀다. 원래 내가 잘 먹는 삼겹살이 목우촌 삼겹살인데, 혼자서 먹을 거라 적당한 무게의 삼겹살을 고르다 보니 도드람한돈으로 골랐다. 1등급 이상 국내산이라고 하니 괜찮겠지 해서. 내가 산 건 600g. 두 번 정도 먹을 수 있다. 600g을 한 번에 먹기에는 좀 부담되지. 그런데 600g짜리 두 개를 주문해버렸네. 알리 같은 경우는 같은 물건 장바구니에 담아도 개수가 늘어나지 않는데, 쿠팡은 늘어나더라. 전기그릴 사고 난 다음에 장바구니에 담아두고 그걸 깜빡하고 또 장바구니에 담다 보니 이런 일이 생긴 거다. 지난 번에 설탕도 그렇게 해서 두 개를 사버렸는데. 매일 이거 삼겹살 먹을 수도 없고. 근처에 사는 친동생이나 불러서 삼겹살 ..
맛있는 반찬 깻잎무침 1kg @ 쿠팡 어떤 밑반찬을 할까? 고민하다가 최근에 밑반찬으로 산 깻잎무침이 맛있어서 깻잎무침이나 해먹어볼까 생각했다. 그렇게 깻잎을 검색해서 찾아보던 중에 맛있는 반찬 깻잎무침을 봤는데 1kg 인데도 불구하고 가격이 너무 착한 거다. 그렇다면 굳이 내가 시간 들여서 하기 보다는 이거 사먹어보자는 생각에 구매. 가격은 5,840원.검색해보면 알겠지만 깻잎 1kg 사도 이 가격보다 높을껄? 게다가 깻잎무침 반찬들과 비교해도 이 가격은 너무 싸다. 그래서 깻잎이 안 좋은 건가 뭔 문제가 있는 건가 싶은 생각이 들긴 했다. 포장지에 보면 2024/12/19라고 되어 있는데 이건 유통기한이 아니라 제조년월일이고, 이로부터 1년이 유통기한이다.용기에 담아도 남는다. 3번 정도는 용기에 덜어내어 먹을 수 있을 듯. 맛을 봤다...
비비고 포기 배추김치 설에 어머니께서 싸주신 건데, 장보다가 아들 생각나서 사신 거 같은데 왜? 설 다다음주인가? 김장하신다고 해서 또 김장한 포기 배추김치랑 깎두기 보내주셨던데. 그럴 거면 비비고 포기 배추김치는 사지 마시지. 그래도 한동안 김치는 안 사도 되겠다 싶다. 여튼 어머니가 김장하신 깎두기는 아직 덜 익어서 놔둬야겠고, 일단 비비고 포기 배추김치를 먹어보자 해서 개봉했는데 보니까 포기 그대로 들어가 있네. 꺼내서 칼질하는데, 아... 도마가 작구나. 내가 도마 쓸 일이 기존에 있었어야지. 아무래도 도마 큰 것도 하나 사야겠어. ㅎ나름 썰어서 담았는데, 나는 나름 잘 썰어서 가지런하게 담고 싶었다. 근데 도마가 작아. 어쩔 수 없었어. 맛? 내 입맛 아니다. 일단 뭐 다 먹기는 하겠지만, 내 입맛하고는 달라. 김치..
현대농산 국산 현미 @ 쿠팡 집에서 집밥을 해먹다 보니 그래도 이왕 먹는 거 건강에 좋은 현미로 먹자 해서 현미를 주문했다. 현대농산의 현미 5kg 2개. 가격은 25,700원. 10kg 짜리 안 사고 5kg 두 개라는 게 맘에 든다. 왜냐면 내 집에 있는 쌀통이 6kg이라 10kg 다 안 들어가거든. 5kg 하나 넣기 좋아서. 근데 현미가 왜 좋다는 건지 몰라서 대충 검색해서 내용 살펴보고. 유의점이라고 해야 하나 그런 부분도 살펴봤는데, 뭐 불려야 된다고 그것도 몇 시간이나? 내가 백미로 밥 지을 때 항상 씻고 좀 불렸다가 밥을 하긴 하는데, 이건 뭐 몇 시간을 불려야 한다니. 그런데 집에 있는 쿠쿠 밥솥에 현미 모드가 있길래, 그냥 해봤다. 발아 시간 0H로 해서 즉시 취사하는 걸로.그렇게 한 현미밥이다. 이렇게 하면 돌 씹는..
마운트 후지 요간 초콜릿 러스크 출근을 하니 내 책상 위에 뭔가가 올려져 있다. 일본 여행을 갔다 온 직원이 올려둔 건데, 후지산이라고 되어 있는 걸 보니 후지산 모양으로 만든 뭔가 보다. 안에 보니까 초콜릿 과자다. 근데 마치 현무암과 같은 느낌의 모양새. 내가 초콜릿 좋아하고 단 거 좋아하는 거 다들 알지. 항상 스낵 바에서 초코에몽만 먹으니까. 그래서 과자도 초콜릿 과자를 사다 줬나 보다. 포장지에 쿠키라고 안 되어 있고 러스크라 해서 러스크? 했는데, 러스크도 과자긴 하더라. 이거 맛있다. 괜찮더라고. 너무 달지도 않고 적당히 달면서 말이지.

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